梅干し漬けの赤紫蘇で、今度は“ゆかり”を作ることに…

カラカラに乾燥した赤紫蘇を細かく刻み、嗅覚と聴覚を存分に働かせて、
「すっぱい匂いする」
「なんかよだれが出てきた」

「ザクッザク」
「カリッカリッ」
「いい音するー」

匂いと音を感じながら出来上がった“ゆかりをご飯にふりかけ、皆で美味しくいただきました

園では、季節の野菜づくりや梅干し漬け等、一年を通して食育活動に取り組み、“食への感謝”の心を育んでいきます