幼保連携型認定こども園
夢の森
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BLOG ブログ
2022.01.11
夢の森
椎茸との対話
椎茸が苦手な5歳の女児!
成長した椎茸を収穫し、そのまま焼いて食べてみることに…
「焼肉のいい匂いがする」
「こんな味やったっけ?おいしいんや!」
自分で育てたからこそ、いい匂いと旨味が感じられたのか…⁈
「いいダシが出そう」
厨房職員のひと言を聞き、干し椎茸作りにも挑戦!
「梅干しも干したら美味しくなったから、椎茸もおいしい味が出てくるんかな?」
経験したことを振り返り、思考力を働かせながら仮説を立て、自分の考えを周りの人に伝える姿がありました